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Le Funzioni del Fegato

Molteplici le funzioni del fegato e sono le sue cellule (gli epatociti) ad assumere un ruolo primario nel corretto funzionamento di questo organo; la sua attività si rivela indispensabile per il fluire libero del sangue nei vasi sanguigni, per il regolamentare battito del cuore e per la buona digestione.
Eccone le funzioni primarie:
-    il fegato immagazzina le vitamine essenziali alla formazione di sangue nel midollo osseo
-    muta gli amminoacidi in albumina, regolatrice dell'equilibrio tra acqua e sale
-    trasforma gli zuccheri in glucosio e ne mantiene nel sangue e nei tessuti un livello appropriato
-    sintetizza una buona quantità di proteine nel sangue e il fibrogeno che interviene in casi di ferite con perdita di sangue
-    regola il processo di trasformazione delle proteine
-    ha un ruolo primario nella distruzione dei globuli rossi
-    genera i sali biliari che favoriscono la digestione
-    respinge dall'organismo i virus e alle tossine batteriche
-    produce energia ricavandola dagli alimenti
-    crea depositi di grasso nell'ipotesi di mancanza di cibo o malattie

Queste sono solo alcune delle oltre cinquecento funzioni esercitate dal fegato che giornalmente produce fino a 0.9 litri di un fluido definito bile (composto per lo più di acqua) basilare nella digestione dei grassi.

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